段ボールを開けると、ゆずの香りが部屋いっぱいに広がる
我が家に、冬がきた。
作るものはもう決めているのです！！
- パディントンのゆずママレード（NH◎のグレーテルのかまど より）
- ゆずと白菜の浅漬け（youtube【田舎そば川原】料理・漬物チャンネル より）
- ゆずポン酢
- 皮は千切りなどして冷凍⇒お正月の彩に♡入れ物としても使える♡
それぞれ、レシピ検索をして気に入ったものを作っています。
特に、パディントンのゆずママレードは、某テレビ局の番組で流れたもの
パディントンをアマゾンプライムで見ながらコトコト作る楽しさよ…
お鍋の中で変化していく姿をみるのもすきです。
科学者になって実験をしているつもりになったり
小さいころに絵本でみた魔女になって何かしらの魔法のおくすりを作っているような気分になったり…
普段はあまり凝った料理はしませんが、こういった季節ものはとてもすきです。
寒さにも負けず実ったいのちを大切に頂き、体に気を付けて生きたいと思います。
寒さに弱いので、動きたくなくなってしまいますが、、
いわゆる「北欧の暮らし」のような働き者になりたいわけです。いつか。笑
寒さが厳しくなってまいりましたが、皆様もご自愛くださいね。
